YUNO的吃喝玩樂日記

雲林鵝肉餐廳推薦！成功二街超人氣熱門美食推薦！

雲林縣斗六市必吃美食「偶鵝嚐嚐 鵝肉專賣店-斗六店」

以雲林養鵝場起家 專門養殖95~100天的白羅曼鵝 每天新鮮溫體直送 是唯一具有產銷履歷認證的肉鵝

每天現煮 肉質鮮嫩Q彈 風味極佳 主打鵝肉料理和麵食小吃 其中必點的有鵝肉飯、招牌嫩鹹水鵝、糖燻鵝肉和限量炸鵝蛋

用餐環境乾淨舒適 一盤鵝肉只要200元 還有親民價格的鵝肉便當系列 CP值相當高

鹽水鵝肉和糖燻鵝肉各具特色 深受顧客喜愛 常常還沒到打烊時間就已銷售一空

另外偶鵝嚐嚐-斗六店也有提供Foodpanda外送熊貓 想吃好料不出門也可以輕鬆享受

原文: 偶鵝嚐嚐 鵝肉專賣店｜鵝肉控必嚐！每天新鮮溫體直送 肉質鮮嫩 一咬就噴汁。菜單價位(雲林斗六美食)

偶鵝嚐嚐-斗六店在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:偶鵝嚐嚐 鵝肉專賣店-斗六店

偶鵝嚐嚐-斗六店電話:05-537-0012

偶鵝嚐嚐-斗六店營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00（週四公休）

偶鵝嚐嚐-斗六店臉書:點我

偶鵝嚐嚐-斗六店網站:點我

偶鵝嚐嚐-斗六店地址:64044雲林縣斗六市成功二街9號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以偶鵝嚐嚐-斗六店為主

文章內有偶鵝嚐嚐-斗六店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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偶鵝嚐嚐斗六店位於雲林斗六成功路二街9號   門面非常寬敞

鄰近斗六成功夜市、斗六火車站、中山紀念公園    一旁邊還有特約停車場   交通相當方便   

門口處設有可愛的白鵝裝飾 非常適合打卡拍照   

偶鵝嚐嚐在全台灣已有多家分店 總店位於雲林虎尾 本身在雲林擁有一個農場

以專業方式將白羅曼鵝養足95至100天才進行宰殺 並趁新鮮配送到各分店進行料理

半開放式廚房鵝肉都是現點現切    還可以看到師傅在剁鵝肉和擺盤的過程 有時候生意太好 常常還不到打烊時間就會銷售一空   

偶鵝嚐嚐斗六店｜用餐環境

用餐空間非常寬敞 燈光明亮 座位數量多   走的是文青風

完全沒有老式鵝肉店的油膩感   整體相當舒適

比較特別的是還有像是黃金鵝油、鵝脂洗髮精、鵝脂沐浴乳.....等 自有品牌商品可供選購

餐具、醬料都是自取的    無辣不歡的小夥伴們   一定不能錯過辣醬 真的很香辣   可以試試

偶鵝嚐嚐斗六店菜單價位

價位相當親民實惠 糖燻鵝肉跟鹽水鵝  招牌必點

主食的話有飯、麵線、湯麵、冬粉....等選擇

也有做鵝肉便當喔 限定外帶或者外送   

冷藏櫃裡有多款飲品 需先付款    

偶鵝嚐嚐還是由可愛的鵝咪機器人來送餐

不得不說鵝咪送餐真的很厲害 可以精準的把餐點送到桌邊

在取餐完成後 點選螢幕取餐完成 鵝咪就會離開去送下一桌了   

YUNO這次點了招牌嫩鹹水鵝200(2~3人份)、偶鵝嚐嚐、香蔥鵝油乾拌麵線、

鵝肉湯麵、綜合下水、限量炸鵝蛋、特上鵝肉飯、招牌化骨鵝掌、酸菜鵝腸湯     滿滿一桌 看起來超豐盛的

偶鵝嚐嚐-斗六店｜招牌嫩鹹水鴨

來到偶鵝嚐嚐必點的鵝肉切盤有兩種選擇 分別為招牌糖燻鵝肉及招牌嫩鹹水鵝

  有1-2人份（200元）和3-4人份（350元）兩種選擇 YUNO點了1-2人份的 採用自家養殖的白羅曼鵝

每天新鮮溫體直送 上桌時撒上九層塔、薑絲 再淋上高湯 厚度適中   帶有微鹹香氣

更能凸顯鵝肉的本身甜味   肉質軟嫩不乾柴   越嚼越香 而且一咬就噴汁

讓人一口接一口   非常值得一點      

偶鵝嚐嚐-斗六店｜偶鵝嚐嚐

偶鵝嚐嚐的招牌飯食之一 必點！煙燻鵝肉切成小丁

平鋪於粒粒分明的白飯上 再淋上特製醬汁並擺上一顆半熟的鵝油煎蛋

將半熟蛋戳破 流出的蛋黃與白飯一同入口 每一口都充滿鵝肉與煎蛋的美味

絕對是來偶鵝嚐嚐不可錯過的美味    

偶鵝嚐嚐-斗六店｜鵝肉湯麵

煙燻鮮嫩鵝肉搭配油麵做成切仔麵 鵝肉油脂與高湯結合 整體吃起來味道相當濃郁

一上桌時就可以聞到鵝肉湯的香氣 超誘人的啦！

帶皮鵝肉配著麵條一起吃 超有飽足感       

麵條軟硬適中 雖然泡在湯頭都依舊保有Q勁

愛吃辣的小夥伴們可以沾一點辣椒 吃起來香香辣辣 超過癮   

偶鵝嚐嚐-斗六店｜香蔥鵝油乾拌麵線

YUNO第一次看到這種黃色麵線   份量十足

麵線拌上鵝油   香氣撲鼻 麵線Q彈適中 濕潤度恰到好處   再搭配香蔥

每一口都充滿了濃郁的香氣和Q彈的口感   搭配鵝肉一起吃 超讚   

 偶鵝嚐嚐-斗六店｜招牌化骨鵝掌

這道滷鵝掌色澤誘人 看起來就非常入味 入口品嚐時 真的是驚艷到極點！

鵝掌滷得超級軟綿 就像中了化骨綿掌一樣   幾乎入口即化 不費力就能骨肉分離

醬汁帶點微甜 讓人邊啃邊吮指   喜歡啃鴨掌的小夥伴們絕對不能錯過這道   

偶鵝嚐嚐-斗六店｜特上鵝肉飯

特上鵝肉飯除了鹹水鵝肉切片 還附上清脆香甜的桂竹筍搭配著米飯一同享用

每一口都能感受到鵝肉的鮮嫩、鵝皮的Q彈和桂竹筍的脆爽 令人回味無窮   

偶鵝嚐嚐-斗六店｜綜合下水

綜合下水盤內含鵝肝、鵝心和鵝腸   一次享受三種不同的口感和風味

鵝腸：Q脆爽口 咀嚼起來非常有彈性

鵝心：有嚼勁 Q彈適中

鵝肝：細緻滑嫩 口感綿密 不會乾澀

調味得恰到好處 讓每一口都充滿美味

對於喜歡吃內臟的小夥伴 這道綜合下水盤絕對是必點   

偶鵝嚐嚐-斗六店｜限量炸鵝蛋

這炸鵝蛋可是每日限量供應的 外觀炸至色澤金黃 外皮酥脆 帶有迷人的麻油香氣

蛋白被炸到酥脆 而蛋黃則保留了半生熟的流心狀態 外脆內嫩 蛋黃濃郁   搭配白飯超適合    

偶鵝嚐嚐-斗六店｜酸菜鵝腸湯

酸菜鵝腸湯 內含酸菜、鵝腸和九層塔 配料相當豐富

鮮脆十足的鵝腸搭配爽脆的酸菜   非常有層次感 整體湯頭清甜好喝   

偶鵝嚐嚐在雲林斗六是不可錯過的美食 採用自家養殖的白羅曼鵝 每天新鮮溫體直送

肉質軟嫩多汁 外皮Q彈 無論是招牌的鵝肉切盤、鵝肉飯還是化骨鵝掌 都深受顧客喜愛

人氣居高不下 而且價格親民 份量實在 CP值極高   特別推薦給熱愛鵝肉和喜歡嘗鮮的小夥伴們