YUNO的吃喝玩樂日記

店內也是使用大量木質做設計

像是日本料理及居酒屋的結合版

座位前方還有附上置物籃  很貼心!!

座位前方的吧檯區還可以看到師傅料理海鮮的過程

每次看到師傅精湛的廚藝都會為之驚嘆啊~

來這邊最大的收穫

除了能吃到新鮮又多樣的海鮮 

還能認識這邊的許多巨無霸海鮮

不得不說這邊許多手抓海鮮size都很大 看得羽諾是目瞪口呆~

安東建一水產對於海鮮的料理是很講究的

每種海鮮都有不同的料理方式

無論是蒸的或烤的料理方式在海鮮盤內都吃的到

店內的水族箱固定會放的有波士頓龍蝦、花龍、松葉蟹、麵包蟹

如果老闆有看到比較新奇的或客人想吃的海鮮

老闆也會買回來   因此每次過來大概都可以在水族箱內發現不同的驚喜

愛小酌的朋友來到安東建一水產就對了

安東建一水產除了提供多樣海鮮外 還有許多酒款

與朋友過來大啖海鮮小酌一番也能很盡興

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

安東建一水產海鮮盤的價格有$2000、$3000、$4000可以選

今天羽諾吃的是$2000元

安東建一水產｜三得利頂級瓶裝

大啖海鮮有了這三得利啤酒的搭配讓海鮮饗宴可以更痛快更過癮!!

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

安東建一水產｜鮮萃冷泡茶

如果不方便小酌的朋友也可以點罐冷泡茶

冷泡茶的清香滋味搭配海鮮也很合適

建一招牌海鮮盤：

基本海鮮包括了花龍、松葉蟹、麵包蟹、淡菜、紅螺、九孔鮑、生蠔、干貝

今天還有增加沙公、南非白鮑、中捲及香螺   全部共有12種海鮮

滿滿的海鮮上桌就是霸氣

光在旁邊看口水就快滴下來了

服務人員還貼心的建議海鮮可以先吃生蠔 再吃熱的

最後再繼續吃冷盤海鮮!!

享用海鮮時可以搭配著醬料享用

我們這天選的醬料有：紫蘇桔醋、玫瑰胡麻、咖哩風味醬料

這些醬料都是師傅自己調的 就連醬料都製作的超用心耶!!

而且口味真的都相當不錯

安東建一水產｜生蠔的鮮度很夠

一入口就是滿滿的海味 讓人非常滿足!!

安東建一水產｜九孔鮑、干貝、淡菜、紅螺

九孔鮑的口感爽脆不過硬 吃起來很彈牙

干貝的鮮嫩度也是破表 不用沾醬就可以吃得出干貝甜味 

淡菜風味甘美 質地滑嫩又有彈性

紅螺的脆度及甜度都很夠 沾點紫蘇桔醋醬汁非常爽口

安東建一水產｜花龍、松葉蟹、麵包蟹

花龍的龍蝦肉輕輕一拉就可以與殼分開了   新鮮度爆表

清甜爽脆的滋味實在太銷魂 吃完一隻都還覺得不夠!!

松葉蟹的肉質細緻優雅 每一口都能感受到松葉蟹肉釋放出的甜味

麵包蟹的蟹膏飽滿豐富 肉質紮實 大口咬下就是過癮

安東建一水產｜味噌湯&50(單點)

裏頭有豆腐及不少的鮭魚肉

其中豆腐是經過炙燒的 所以香氣特別明顯

一碗味噌湯就有不少的用料 真不錯

吃完後店家還會問我們有沒有吃飽

如果沒吃飽店家還會沙必思的再給我們握壽司   

安東建一水產｜握壽司

這邊的握壽司是只送不賣的

今天的握壽司有鮭魚、青甘、青甘肚及鮪魚

握壽司的品質甚沒話說 會讓人吃了愛不釋口!!

安東建一水產｜肋眼牛排$780(單點)

這邊除了海鮮優秀外

其他菜色也很棒

這肋眼牛排一上桌就能聞到明顯的香氣

入口後的油花香氣更明顯 肉質算是比較有嚼勁的 越嚼越香

吃完海鮮後來上肋眼牛排真享受!!

安東建一水產的海鮮及其他餐點都很棒 用餐環境也不錯

古早味阿嬤50元烤玉米｜湳雅夜市無名阿嬤烤玉米（好吃的口味）

羽諾聲明：

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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