位於八德路上的『微風建一食堂』離微風廣場不遠
雖然藏身於巷弄內 但基本上還算好找
之前去過的"安東建一水產"也在這附近
『微風建一食堂』主打無菜單料理 想品嘗日本料理 小酌一下可以來
安東建一水產則主打手抓海鮮 兩間店各具特色!!
算是台北中山區必吃美食日本無菜單料理
隱身巷弄無菜單料理，龍蝦、和牛通通吃的到!!
羽諾的微風建一食堂總結
『微風建一食堂』的食材品質及環境都很不錯
餐點分量也很足夠 一輪吃下來 吃得很飽 算是台北日本無菜單料理推薦
『微風建一食堂』沒有菜單 只有分為1000元、1500元及2000元三個等級的無菜單套餐
訂位的時後告知想吃的價格 然後說明有沒有不吃的食材即可
台北無菜單料理推薦『微風建一食堂』超浮誇食材龍蝦、和牛通通吃的到!!
奉上微風建一食堂資訊
店家名稱:微風建一食堂
微風建一食堂電話:02 8772 2178
微風建一食堂營業時間:12:00~14:30/18:00~23:00
微風建一食堂臉書:
點我
微風建一食堂地址:台北市中山區八德路二段300巷10號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市中山區八德路二段巷弄內的
微風建一食堂 
微風建一食堂店內的座位空間雖然不大
但倒也營造得很舒適
木製建材帶出溫暖的氛圍
除了有濃厚的日式分為外 更感到一絲溫馨感
如果比較多人來用餐
微風建一食堂店也有提供多人座的用餐區
小包廂位置隱密 可保有隱私感~
吧檯的空間還可以看到師傅們料理的過程
看了令人口水直流啊
不得不說微風建一食堂的海鮮漁獲都很新鮮
就連龍蝦都是活體的 而且size還不小!!
▼歡迎加入羽諾的吃喝玩樂Telegram頻道
📌還可以第一時間接收到羽諾爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/yanonoya
-
🈸Telegram安裝網址
▶▶https://pse.is/NLP4K （Google Play）
▶▶https://pse.is/P9UD8 （App Store）
▶▶https://telegram.org （其他的版本）
-
🌍中文化
🙆點連結直接變成中文版
▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan
微風建一食堂酒類的選擇性很多樣 啤酒、沙瓦、梅酒...等等都有
如果想要無酒精的軟性飲品也可以選擇日本進口汽水、水果原汁
這天是享用$2000元/人的無菜單料理
每次享用這樣的無菜單料理總會增加許多期待感呢
微風建一食堂｜信州蘋果梅酒&法國芙樂夏蜜李甜酒
享受美食之餘 當然不能少了梅酒
信州蘋果梅酒入口的香氣層次感豐富
濃醇的香氣與柚子香及綠茶梅香氣在舌尖交織著 每口的香氣及厚度都很夠
法國芙樂夏 蜜李甜酒的風味甘醇香甜 口口都是來自蜜李的甜味 搭配餐點非常適合!!
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
微風建一食堂｜烤鮮蚵
烤鮮蚵的每顆size都頗有份量
一盤內有八顆 一個人吃四顆
剛烤好的生蠔熱呼呼吃最能感受到滿滿鮮度及甜味
圓渾飽滿的生蠔真的一咬就噴汁 所以吃的時候要小心燙!!
吃完四顆真的有夠滿足
微風建一食堂｜綜合刺身拼盤
這天的漁種有鮪魚、蜜柑鯛、青甘、法國奧斯特生蠔
金目鯛、美國海膽、軟絲、甜蝦、生食級干貝及九孔鮑
PS:每天的漁種都會有所不同 以當日現貨為準
法國奧斯特生蠔的汁水豐富
滑Q的質地少了幾分鹹度但風味卻鮮美無比
直接大口吞下是最過癮的
生食級干貝吃起來柔軟多汁 甜度極佳
九孔鮑的脆度及彈性也是十足 非常好吃!!
鮪魚、蜜柑鯛、青甘、金目鯛也表現得不錯
新鮮度佳 柔軟及彈性都很優秀
其中的蜜柑鯛的口感更是爽甜 細細咀嚼還有獨特香氣!!
美國海膽的底層還有加入豆腐
所以除了吃的到海膽甜度外 還吃的到豆腐的綿滑
第一次嘗試這種組合 另羽諾驚艷不已
軟絲相當Q脆 甜蝦則柔嫩清甜 好吃~
微風建一食堂｜烤紅喉
一人份一隻的 紅喉的表皮烤的香酥
裏頭的肉質細緻 油脂豐富又具彈性
每口魚肉都是滿帶油香的鮮美
不用過多調味就很棒了 
微風建一食堂｜炒時蔬
炒時蔬除了上層鋪了滿滿的柴魚片外
裏頭還加入了木耳、豆芽、碗豆、蘿蔔、銀杏...等等
蔬菜種類非常豐富
入口除了有柴魚香氣外 還有各式蔬菜所釋放出的甜度
看似不搭嘎的蔬菜種類 融合起來卻能那麼和諧 意外的好吃!
微風建一食堂｜波士頓龍蝦
波士頓龍蝦的料理調味方式有白燒跟醬燒可以選
白燒是鋪一點點麵粉下去煎
醬燒則是加入海膽醬、蒜香奶油及明太子料理而成
這天我們選擇的是綜合 所以兩種口味都吃得到!!
醬燒的顏色以海膽黃呈現
Q彈的波士頓龍蝦除了吃的到海膽的甜
也能充分感受到蒜香奶油及明太子所帶來的層次感
給了味蕾非常豐富的衝擊
白燒的作法有趨近於原味料理方式
其麵粉感不明顯
依然能感受到波士頓龍蝦原有的鮮甜!!
一旁的蝦卵 更是添加了層次感
微風建一食堂｜海鮮雜炊
這邊的海鮮雜炊讓羽諾一吃就愛上
米飯熬煮到軟綿 口口都有洋蔥甜味及海鮮的鮮度
雖然雜炊份量不大 但卻融入滿滿的海鮮精華 讓人愛不釋口!!
也讓飽足感大大提升
微風建一食堂｜美國和牛
美國和牛的肉汁香氣豐富
肉質韌度強 吃起來頗有口感
每次咀嚼都能感受到豐富的牛肉香氣
搭著鹽蔥及特製醬汁更好吃了!!
微風建一食堂｜肋眼牛排
肋眼的呈色粉嫩誘人
表皮散發著迷人的焦香
大口咀嚼能感受到豐厚的油脂!!
微風建一食堂｜蛤蜊清湯
大魚大肉後來碗蔥滿薑香的蛤蜊清湯很不錯
不但可以暖胃 也可以清清口中氣味
微風建一食堂｜焦糖香草冰淇淋
最後的甜點冰淇淋也超棒
裏頭加入了焦糖醬及黃豆粉
把樸實的香草冰淇淋增添了許多神采
吃完後就徹底滿足甜點胃啦 !! 無敵的滿足感
微風建一食堂的餐點品質及環境都不錯
以$2000元的價格來說蠻可以一試的
羽諾 這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!!
-
更多CP值美食
延伸閱讀
不二麵館｜新北佛心系牛肉麵一碗只要50元!!CP值爆表淡水隱藏版巷弄銅板美食
台北CP值爆高綜合生魚丼飯 | 隱身於捷運六張犁的築地平價日本料理
米其林必比登推介高CP值【劉山東牛肉麵】台北車站隱藏巷弄超人氣70年老店
濃氣屋拉麵-成功店｜150元起拉麵豚骨湯、咖哩飯吃到飽｜台北捷運科技大樓日本正宗拉麵
賴岡山羊肉｜新店宵夜老字號排隊店，網友激推滷肉飯及帶皮羊肉湯
芝香雞肉飯/芝香涼麵｜台北信義區深夜食堂涼麵&雞肉飯｜捷運市政府夜貓子的宵夜老店
梁記嘉義雞肉飯｜激推超狂半熟蛋拌雞肉飯｜捷運松江南京人氣排隊美食老店
黃家香腸-皇家現烤香腸｜三十年超高人氣排隊高CP值現烤香腸｜捷運古亭站泉州街小吃美食推薦
今大魯肉飯｜許多三重在地人心中中的第一名人氣排隊魯肉飯｜三重捷運菜寮站必吃美食
士林廟口阿輝麵線｜米其林美食指南小吃推薦30元大腸麵線｜士林夜市小吃美食推薦
隱身夜市巷弄內的高CP值水餃煎餃店｜捷運信義安和站通化夜市小吃美食推薦｜青島海鮮水餃阿欽
隱藏巷弄超人氣牛肉麵，google評論2000則分數高達4.2｜捷運六張犁站麟光站美食安居街必吃美食推薦｜老宋記真善美牛肉麵
華西街珍果｜CP值超高古早味傳統冰果室，激推綠豆牛奶冰｜台北龍山寺萬華夜市甜品挫冰美食推薦
比臉還要大的脆皮雞蛋糕｜吳興商圈、北醫美食小吃點心推薦｜281雞蛋糕
24小時營業免費加湯加麵送飲料，小菜均一價20元，CP值超高牛肉麵｜捷運西門町站超人氣平價小吃美食｜富宏牛肉麵
大腸滿滿滿到快爆出來，超高人氣排隊美食｜新北三重小吃必吃美食｜阿倍麵線
東區超平價路邊居酒屋燒烤20元起，多達五十多種串燒，每次經過都是長長人龍｜國父紀念館站延吉街高CP值燒烤&消夜推薦｜品都串燒
24小時營業的隱藏古早味小吃攤，網友激推骨仔肉湯還可免費續湯｜和平東路捷運麟光站必吃美食｜高太太古早味小吃攤
一週只營業三天的超隱藏版古早味早餐｜清晨六點半開賣，一開三十年沒在地人帶路找不到｜詔安街阿姨米粉湯
沒名沒招牌，飄香半世紀的東區無名麵攤｜連藝人周杰倫都愛的高人氣私房愛店
芋頭控必吃，隱藏再市場內的紫米芋頭甜點｜超人氣雙層紫米厚實芋泥｜賢夫美食
台北隱藏版巷弄美食，在地人激推三角酥炸臭豆腐!google評論高達4.3｜古亭同安街美食推薦，同心大腸蚵仔麵線臭豆腐
藏身於夜市內的無名超人氣手工地瓜球芋頭球｜一出爐馬上就被秒殺的傳奇地瓜球｜通化夜市臨江街小吃美食
吃錢都日式涮涮鍋只要99元｜PTT鄉民激推CP值爆表吃法攻略-需下載APP｜錢都日式涮涮鍋-汀州直營店
沒名沒招牌隱藏超低調路邊攤竟然吃的到飯店級港式小點｜在地人推爆的隱藏版私房脆皮鮮蝦韭菜煎餃｜阿清師港式煎餃蒸餃
龍潭豆花｜獨特焦香老饕最愛｜捷運公館商圈老字號古早味傳統豆花
在地人才知道的私房好味道｜浮誇系芋圓刀削冰|通化夜市/臨江夜市九份芋圓
299吃海底撈海陸特餐｜無限小菜、水果、哈根大使冰淇淋、飲料、醬料區吃到飽｜海底撈最新活動不收服務費
低調連在地人都不知道的69年老字號佛心系米粉湯｜小菜10元起 豬內臟也只要20元 還能免費續湯｜ 69年老店麵攤（米粉湯）
【小慧涼麵】台北大安捷運六張犁站大份量涼麵/超高CP值銅板美食推薦/在地人才知道的好味道
元氣肉圓.甜不辣｜新北市泰山35元肉圓、45元甜不辣｜捷運桃園機場捷運A5 泰山在地隱藏美食
24小時營業台北最便宜20元米粉湯｜佛心系美食&免費續湯｜高CP值南機場黑白切
30年老字號超低調藏身在巷弄間的人氣在地古早味燒烤｜台北平價串燒15元起阿雲燒烤｜行天宮必吃美食
鄉民激推排隊人氣佛心系蔥油餅-蔥油餅加蛋只要20元｜三重三合夜市必吃高CP值古早味小吃美食｜陳記蔥油餅
超低調不起眼隱藏巷弄美食｜在地學生激推椒麻雞&海南雞白飯&飲料無限續｜星馬馳名-大紅花星馬海南雞飯｜台北吳興街 台北醫學院美食推薦
幽靈系攤車巨無霸爆餡豚玉燒 一星期只賣兩天｜通化夜市(臨江夜市)美食｜夜店食堂
沒有招牌沒有裝潢沒有店名只賣四樣 一開店就人聲鼎沸的超隱密巷弄真材實料麵線羹｜同安街麵線羹
30年老字號古早味雞蛋糕｜低調巷弄隱藏版美食 雞蛋糕3個10元｜大龍峒/孔廟好吃包餡雞蛋糕推薦
公館高人氣古早味粉圓冰｜公館商圈必吃美食/甜點/冰品｜鴉片粉圓
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
羽諾的更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
想看羽諾的更多文章請關注
羽諾的部落格:https://v84454058.pixnet.net/blog
羽諾的粉絲團:https://www.facebook.com/noya0519
羽諾的Line@id:@quy0216e 連結 ： https://line.me/R/ti/p/%40quy0216e
羽諾的IG:https://www.instagram.com/noya59629/
羽諾的Telegram id:yanonoya
合作事宜請洽
v84454058@yahoo.com.tw或洽粉絲團＆Line@私訊詢問
歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!
羽諾喜歡用照片記錄自己的生活
再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享
也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~
您的鼓勵是羽諾最大的動力
請幫羽諾按個或回應一下吧!! 
留言列表