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炭火串燒Moibon】原本位於新竹城隍廟不遠處

城隍廟附近的美食小吃雲集

但像炭火串燒Moibon這樣好吃的直火居酒屋卻很難得

除了在地人愛外 疫情前也有許多日本客慕名而來!!

炭火串燒Moibon|新竹城隍廟居酒屋美食推薦,紅到連日本客都慕名而來

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1056327789_c.jpg羽諾的炭火串燒Moibon總結1056327789_c.jpg

 炭火串燒Moibon不但用餐環境好 餐點也非常好吃

其中的限定款-醬燒牛筋更是店內的熱銷美食 想吃到還要憑運氣

來到新竹很值得一試!

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奉上炭火串燒Moibon資訊

店家名稱:炭火串燒Moibon

炭火串燒Moibon電話:03 522 2297

炭火串燒Moibon營業時間:18:00~01:00,最後點餐時間是23:30

(週一公休) 六日及國定假日是17:30~01:00,最後點餐時間是23:30

炭火串燒Moibon臉書:點我

1051798189_c.jpg炭火串燒Moibon菜單:點我

炭火串燒Moibon址:新竹市北區仁德街6號

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於新竹市北區仁德街上的

 

炭火串燒Moibon

 

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光在店門口就被炭火串燒Moibon濃厚的日式風格所吸引

大紅燈籠及木製裝潢都讓人有一秒到日本的錯覺

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炭火串燒Moibon的店門口還有擺放菜單

經過時也可以參考價味值自己喜歡的餐點在進店內消費~

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炭火串燒Moibon店內用餐空間蠻寬敞的

以四人座位及吧檯座位為主

無論一個人過來或帶朋友家人都很合適

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吧檯座位還可以看到處理串燒的過程

每每看到這一串串的串燒在烤架上口水都快流下來了

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細細瀏覽炭火串燒Moibon

還可以發現店內許多小巧思的布置

可見得店主對於這間店的用心啦~

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如果來的人數比較多 也可以預訂包廂座位

包廂可以容納10-12人

低消$5000元

如自備酒低消為一萬元

一般座位的消費方式每位低消$300元

如自備酒每位低消為$600

不會另外收開瓶費

 除此外炭火串燒Moibon是不另收服務費的

更棒的是可以帶寵物 只要主人妥善管理好即可   寵物友善居酒屋餐廳

目前新竹政府還有辦一個外縣市到新竹住宿的活動

到新竹住宿 飯店就會送「好玩券」

「好玩券」的QR code可以看到合作店家

炭火串燒Moibon就是其中之一

來新竹玩的朋友也可以參與這活動唷

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炭火串燒Moibon的點餐方式是用平板點餐 平板送單 非常特別

想吃什麼隨手都可以點 超方便!!想吃什麼就點什麼 

缺點就是    一不小心就會點太多 哈哈哈

因為每種都想來上一輪啊

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每桌桌上也都會附上調味料

使用起來蠻便利的

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小鼓梅酒

小鼓梅酒相較於一般梅酒比較不會太甜

而梅子香氣蠻濃厚的 羽諾自己很喜歡

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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蘋果沙瓦、檸檬蘇打

蘋果沙瓦及檸檬蘇打都是屬於清爽滋味的那種 搭餐還可以去油解膩

檸檬蘇打就像是檸檬氣泡水 酸酸甜甜的很爽口

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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醬燒牛筋串

醬燒牛筋串是限定版的美食

有時候不一定會有 所以想吃的朋友可以事先來電詢問

有的話也可以請店家是先保留

雖然是使用醬燒方式

但醬汁並不會太鹹 搭配牛筋反倒多了迷人香氣

牛筋的脆度也完全吃的到 口感很棒

也難怪許多客人會對這醬燒牛筋串情有獨鍾啊

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鹽烤無骨牛小排

無骨牛小排的牛油香氣鮮明

由於是用比較偏向原味的鹽烤方式

所以完全吃的到牛肉的甜味及香氣!!

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明太子雞肉串

柔嫩的雞肉鋪上口感綿密的明太子非常夠味 奶香十足

愛吃明太子的朋友點"明太子雞肉串"就對了

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炭烤鰻魚 

鮮少居酒屋會以炭烤方式料理鰻魚

羽諾還是第一次吃到炭烤鰻魚串

鰻魚質地肥厚溫醇 香氣蠻夠的  

可以看出是有功力的烤工    非常值得一點

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唐揚雞

每次到居酒屋都少不了這唐揚雞

香酥的炸衣咬一口便是鮮嫩雞肉

搭配旁邊的美乃滋真是越吃越涮嘴

可以說是超棒的下酒好物!!

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毛豆

享受串燒之餘適時吃點毛豆也可以味口中增添不同風味    爽口又解膩!!

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鹽烤雞頸肉

這邊的鹽烤雞頸肉很貼心的幫忙去皮去骨

所以可以大口大口吃

完全不用擔心會咬到骨頭

這樣的雞頸肉吃起來就是過癮!!

香酥絕佳的口感真讓人愛不釋口

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鹽烤雞膝軟骨

雞膝軟骨軟中帶脆的口感真令人著迷

以鹽烤方式呈現沒過多的調味便是最好吃的做法

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明太子玉子燒

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柔軟又帶著微甜的玉子燒一直是羽諾的最愛

而炭火串燒Moibon的作法還在裏頭加入了明太子 讓口感層次更豐富

沾點旁邊的蘿蔔泥蠻好吃的

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 鹽烤雞心

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脆口的雞心也是來這邊必點的美食之一

入口充滿雞油的香氣又Q彈    好好吃啊!! 

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鮮烤大干貝

這大干貝可是是日本空運來台的

不但size大 吃起來還超多汁

大口咬下便感受到干貝的鮮美完整在口中釋放!!

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 炸甜不辣

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炭火串燒Moibon的炸甜不辣是以切片式的呈現

切成小塊的炸甜不辣吃起來更酥脆了 有點像在吃脆餅的口感

搭配梅酒更是一種享受

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 鹽烤雞皮

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這邊的烤雞皮吃起來也有夠香酥

入口還聽得到喀滋喀滋的聲響

炭火串燒Moibon在google的評論分數可以說是相當不錯

兩百多則評論擁有4.5星高分

也許是因為食材新鮮 料理方式又盡量完整呈現食材的原味

所以征服了多老饕的味蕾!!

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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