YUNO的吃喝玩樂日記

台北中正區澳洲和牛火鍋吃到飽推薦、高CP值火鍋、和牛控、台北鍋物聚餐

捷運西門町站必吃火鍋鍋物「饌和牛」吃到飽鍋物餐廳

肉多多集團新品牌「饌和牛」主打澳洲和牛吃到飽 終於插旗台北了！

餐價分為每位498元、638元及726元三種可選   726元價位與638元價位可以吃到熟成澳洲極致饌和牛

饌和牛以鴛鴦鍋呈現 以豬大骨熬煮的味自慢老火湯為固定湯頭

日式壽喜燒、味噌牛奶、養顏番茄、韓式大醬湯、爆炒饌麻辣可五選一

還有無限供應食蔬、副食、飲品通通吃到飽

 原文：饌和牛｜超狂和牛吃到飽！肉食控的天堂   專人桌邊爆炒鍋底，肉多多打造澳洲和牛火鍋吃到飽新品牌。菜單價位（捷運西門町站）

饌和牛-台北旗艦店在哪裡?怎麼去?

奉上饌和牛-台北旗艦店資訊

店家名稱:饌和牛-台北旗艦店

饌和牛-台北旗艦店電話:02-2361-3539

饌和牛-台北旗艦店營業時間:周一至周四 11:30–16:00, 17:30–00:00   五至日11:30–00:00

饌和牛臉書:點我

饌和牛菜單:點我

饌和牛-台北旗艦店地址:台北市中正區重慶南路一段58號3樓

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主

文章內有饌和牛-台北旗艦店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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肉多多新品牌插旗台北車站商圈重慶南路上！饌和牛火鍋吃到飽 

之前羽諾就一直很想吃吃看  這次找了朋友一起享用 來吃爆澳洲和牛五重奏

熟成澳洲極致饌和牛  、和牛手捲、土石流泡芙、骰子牛、黑金和牛肉燥飯通通無限量吃到飽

簡直是肉食控的天堂

饌和牛走的是日式禪風風格   非常舒適寬敞的用餐空間   

十分適合公司聚餐、辦同學會、學生聚餐   附設兒童座椅

加上桌與桌之間距離恰恰好 就算鄰桌有坐人

其實也不會相互干擾 這一點還蠻加分的

饌和牛菜單價位

總共分為三種火鍋吃到飽價位 最低只要498元吃到飽 638元及638+88元則都有包含澳洲和牛

+88元的肉類品項多達十種 另有三種單點和牛熟食無限吃到飽 同組客人需選擇相同價位，

清潔費10%另計 用餐時間90分鐘 

樂齡價65歲以上 孩童價(121-140cm) 以及幼兒199元(101-120cm)、小兒價99元(81-100cm)可以參考

無限放題   和牛五重奏更是不能錯過啦！

熟成澳洲極致饌和牛，外加和牛手捲、黑金和牛肉燥飯、熱焰炙燒骰子和牛以及土石流和牛泡芙

就是要讓和牛控吃得過癮歡愉

非常有誠意的自助區   多種蔬菜 、火鍋料、各類副食、多樣醬料 、飲料、甜湯、冰品都是無限量供應

完全不用擔心吃不飽   

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滿滿的季節鮮蔬 、地瓜葉、番茄、香菇、南瓜、

黑木耳、杏鮑菇、高麗菜、大陸妹、大白菜、青江菜都有經過嚴格的挑選及清潔

另一邊則是有玉米、水蓮、金針菇、番茄、絲瓜、冬瓜、凍豆腐、紅心地瓜、洋蔥、米血、魚蛋

秀珍菇、芋頭、鴨血、豆皮....等及火鍋料

不想吃飯也沒關係 副食類也有多種選擇

有鍋燒意麵、寬粉、粉絲、蒸煮麵、王子麵....等

還有提供愛玉及花生豆花

飲料區選擇性也不少

氣泡水、可樂機、咖啡、奶茶、熱牛奶

蜂蜜檸檬、無糖綠茶、韓式柚子茶還有芭樂汁

想喝熱飲也有提供茶包可以做飲用

泰國明果頂級冰淇淋的榴槤冰棒    還有霜淇淋機可以DIY   

這天有草莓和牛奶口味    讓你通通呷免驚

有想喝甜湯這邊也都有

自己手作元宵紅豆湯   可以體驗自己下鍋煮湯圓

湯圓分為花生及芝麻內餡   加上紅豆湯超過癮

醬料區也非常多種可以選擇

胡麻豆乳醬、泰式燒雞美乃滋、日式腐乳醬

蜂蜜芥末、日式腐乳醬、和風醬及其它辣椒、蒜頭...等辛香料

但老實說 吃「饌和牛」根本不太需要用到佐醬

火鍋湯底本身口味相當足夠 光是單吃就相當有味道

今天羽諾跟友人吃的是638+88元吃到飽的方案

黑金和牛肉燥飯

這可不是普通的肉燥飯

這是用和牛絞肉及帶皮豬肉依比例燉煮

還可以搭配一旁的老虎醬 

 跟羽諾一樣愛吃辣的小夥伴們務必要試試   超級過癮的

自助區無限取用   498元價位就能吃到飽

 638+88元的吃到飽 則是多了和牛泡芙、骰子和牛、和牛手捲三種熟食及和牛吃到飽 

生蠔凍飲

甘甜肥美、大海滋味濃郁的鮮美生蠔

入口後繼續感受濃烈的滿口海味

土石流和牛泡芙

以日式酥脆泡芙夾入手打和牛漢堡肉

漢堡排裡面包有香濃起司 外層再淋上了酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬

口感酥脆有嚼勁    非常驚艷好吃

極致饌和牛手捲

酥脆的海苔包裹著高麗菜絲及 炙燒和牛肉片 再加上蔥絲蝦卵點綴

吃起來鹹鹹甜甜   一口咬下超滿足   搭配起來很美味

熱焰炙燒骰子和牛

高溫炙燒鎖住骰子和牛肉汁   加上洋蔥和蒜酥

香氣十足超好吃   配白飯超好吃

肉控千萬別錯過了！

饌和牛的湯頭是以鴛鴦鍋做呈現 一鍋固定以豬大骨熬煮的味自慢老火湯為主

另外一鍋有五種鍋底可做選擇 有日式壽喜燒、味噌牛奶、養顏番茄、韓式大醬湯、爆炒饌麻辣可五選一

每一鍋鍋底都是現點現炒    會有專人推車到桌邊炒製火鍋湯底

還可以圍上饌和牛提供的圍兜兜 避免炒鍋底時不小心直接噴到衣服

特調麻辣醬加上辣椒、中藥材及辛香料

炒制鍋底時超香的 入鍋爆炒 還有陣陣濃郁的麻辣香氣撲鼻而來

羽諾選的是爆炒饌麻辣

用多種辣椒炒製而成   最後再加入骨湯熬煮

這樣的辣椒跟辛香料經過加熱香氣四溢

非常香辣濃郁   用來煮肉滋味真的很棒

味自慢老火湯主要就是喝湯及煮蔬菜

使用雞骨與豬大骨 數種中藥材    文火慢熬出乳白色湯底

如果是點638+88元價位   第一次就會把10種肉品全都上一輪   

熟成美國霜降牛，熟成美國板腱牛，熟成紐澳霜降牛，熟成紐澳沙朗牛，

熟成紐澳板腱牛，義式舒肥雞腿肉，國產梅花豬，國產培根豬，熟成美國培根牛   整個很好拍

嚴選澳洲極致和牛

火鍋滾後   肉不離夾   只要在噴香的麻辣鍋裡川燙2秒涮一下

約5分熟即可享用

和牛吃起來脂香肉軟嫩多汁   有和牛特有的香氣    

麻辣湯底香氣更加提升襯托出牛肉甜味！

熟成紐澳牛系列有板腱牛/霜降牛/沙朗牛

紐澳牛肉的脂肪量較少    肉質較紮實

肉質Q彈有嚼勁   吃起來不乾澀也不油膩 肉質鮮嫩有彈性

熟成紐澳霜降牛

口感鮮甜 本身油脂含量豐富    鮮甜的牛肉油汁鮮味在口中釋放

義式舒肥雞腿肉

以義大利香料醃製   只要稍微涮煮加熱就可以

舒肥方法保留雞腿的營養與嫩度   沾點附的特製蔥油醬

更是美味   有點像再吃油雞的感覺   來這邊絕對不能錯過

和牛吃到飽當然不可能只吃和牛  當然也要吃吃蔬菜 來均衡營養

時舒火鍋料新鮮好吃   肉控菜控都能吃得很滿足

吃到飽當然要以冰品來做收尾啦！

泰國明果頂級冰淇淋

黃金榴槤冰棒及DIY霜淇淋機現擠現吃最過癮

饌和牛延續肉多多集團的高CP值及美味

可以讓大家卯起來吃和牛 加上精心挑選的蔬菜吧 冰品甜點的表現也很好

整餐火鍋吃下來 各方面都相當滿足 飽到連晚餐吃不下

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!