士林夜市好吃居酒屋、創意料理、美味日式料理、高CP值居酒屋、餐酒館
捷運士林站必吃美食「蔦燒日式居酒屋」
握壽司、生魚片、串燒、熱炒、各種日式料理都是羽諾的最愛
再搭配上一杯好酒 上班的疲勞就這樣消失得無影無蹤
下班就是要三五好友選一家居酒屋吃點串燒 點瓶好酒小酌一番 慰勞自己整天的辛苦
主廚擁有日本料理二十幾年的老經驗 餐點美味又平價 微醺氛圍輕鬆又愜意
原文:蔦燒日式居酒屋|一秒到日本深夜食堂!串燒啤酒聚會小酌下班後的小確幸。菜單價位(捷運士林站)
蔦燒日式居酒屋在哪裡?怎麼去?
奉上蔦燒日式居酒屋資訊
店家名稱:蔦燒日式居酒屋-士林店
蔦燒日式居酒屋電話:02-2880-1080
蔦燒日式居酒屋營業時間:17:00–00:00
蔦燒日式居酒屋地址:台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號
備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主
文章內有蔦燒日式居酒屋地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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最近新開幕的蔦燒士林店 坐落在士林捷運站附近 走路約1分鐘左右的巷弄地點
仿日式屋簷的裝潢設計並掛著日式燈籠 真的有一秒到日本的錯覺 「蔦」這個字的讀音與「鳥」同音
候位區還有紅色日本武士陪你一起候位
蔦燒日式居酒屋用餐環境 主要分成吧檯區與座位區
擺放不少日本武士公仔和武士刀裝飾
羽諾超級喜歡店內充滿日式氣息的布置 彷彿有種置身日本的錯覺
單人、雙人來用餐 就很適合這樣的吧檯座位 座椅下方也有附上置物的籃子
完全不怕包包沒地方放 相當貼心 採半開放式廚房 乾淨衛生看的到
吧台區可以近距離欣賞主廚師傅的料理手法
座位上還附有酒精液可供消毒 雙手 吃的更安心
店內自製的一夜甘
羽諾對一夜干一直都很喜愛
這次看到正在曬乾的一夜干 又忍不住口水直流了
蔦燒日式居酒屋菜單價位
各種雞、豬、牛串燒、燒烤、一夜干、甜點、油炸、蔬菜、海鮮、小菜、炒麵炒飯、湯品、
各式酒類及飲品
價位從60~350元不等 非常適合朋友家人一起聚餐
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
蔦燒日式居酒屋|柚子生啤酒&蜂蜜生啤酒
標準的七分酒三分泡 而且啤酒杯都有冷凍過能讓啤酒口感更好
柚子及蜂蜜啤酒的清香真的很迷人 讓生啤的清爽香氣更加帶出
非常適合搭配串燒、日本料理一起享用
如果來這邊不知道要喝哪款酒品也不用擔心 蔦燒有專業侍酒師
可以依照個人喜好推薦適合搭餐的清酒
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
毛豆是每桌客人來都會提供的
毛豆吃起來夠味 是道很不錯的開胃小菜
蔦燒日式居酒屋|白酒冰釀番茄
師傅十分厲害的手路菜 使用紫蘇梅汁調味番茄
上方再加上白酒凍及海藻增加滑順感
最後在淋上些許日本鰹魚風味白醬油
吃起來清爽開胃 一上桌立馬被秒殺啊
吃到盤子連一滴湯汁都不剩
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蔦燒日式居酒屋|雞肉丸子
把雞肉打成泥 裡頭還有放入雞軟骨
口感上還有雞軟骨的嚼勁
搭配雞蛋黃享用讓雞肉棒香氣更濃 更滑順了
也難怪成為店內的人氣必點啊
蔦燒日式居酒屋|鹽燒雞腿肉
蔦燒使用鹽燒方式更趨近於食材本身味道
所以吃的到溫體雞肉原本的香氣及甜味!!
雞腿肉皮酥肉嫩感 一入口湯汁幾乎都溢出來了
你是握壽司控嗎?沒想到在居酒屋也能吃到那麼好吃的握壽司
如果你跟羽諾一樣是超愛日本料理又愛居酒屋的氛圍
來蔦燒日式居酒屋就沒錯了!
蔦燒日式居酒屋|炙燒干貝壽司
每一個握壽司都很大顆 而且使用的是江戶前紅醋做醋飯
醋飯吃起來更加順口 鮮甜的干貝炙燒過後 更多了ㄧ種迷人的香氣
入口滋味鮮美 軟嫩順口 海味在嘴中迴繞
蔦燒日式居酒屋|牛小排握壽司
主廚精選的美國牛小排 經過噴槍大火炙燒後 牛肉的油脂都被逼出來
再加上特製七味粉 微鹹微甜的口感讓人好驚艷
一旁還有日本蒜片配著一起吃更有層次感
蔦燒日式居酒屋|綜合生魚片
裏頭有紅甘肚、鮭魚肚、牡丹蝦
紅甘、鮭魚肚油花很豐富 吃起來油花香氣十足
![](https://pic.pimg.tw/v84454058/1429355129-4044560693.gif)
蔦燒日式居酒屋|醬燒雞心
溫體雞心彈牙!白芝麻香 加上醬料的好滋味
沾上些許七味粉更夠味
蔦燒日式居酒屋|七里香
使用的黑羽土雞屁股 人工把線條及骨頭去除乾淨
外皮金黃焦香酥脆 一上桌就聞到七里香特有的香氣
配上啤酒真的是超享受
蔦燒日式居酒屋|焦糖鮭魚
用噴槍快速炙燒鮭魚 口感軟嫩又鮮甜
一整個入口即化 回味無窮吃了還想再吃
蔦燒日式居酒屋|散壽司
美的像是藝術品一般的散壽司
裡面有鮭魚肚肉、紅甘肚、小黃瓜、蝦卵、玉子燒、日本鱈魚鬆
一口吃下去 猶如炸彈般的油脂甜味在口腔中爆炸!鮮甜到一個不行
非常驚豔的一道料理
蔦燒日式居酒屋|蔦燒鮭魚炒飯
鮭魚蒸過再烤過酥香無比 炒飯粒粒分明 又飽滿
份量大又料多實在 基本上三個人分食也很足夠 來這邊必點
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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