士林夜市好吃居酒屋、創意料理、美味日式料理、高CP值居酒屋、餐酒館

捷運士林站必吃美食「蔦燒日式居酒屋」

握壽司、生魚片、串燒、熱炒各種日式料理都是羽諾的最愛

再搭配上一杯好酒 上班的疲勞就這樣消失得無影無蹤 

下班就是要三五好友選一家居酒屋吃點串燒 點瓶好酒小酌一番 慰勞自己整天的辛苦

主廚擁有日本料理二十幾年的老經驗    餐點美味又平價   微醺氛圍輕鬆又愜意

原文:蔦燒日式居酒屋|一秒到日本深夜食堂!串燒啤酒聚會小酌下班後的小確幸。菜單價位(捷運士林站)

 

蔦燒日式居酒屋在哪裡?怎麼去? 

奉上蔦燒日式居酒屋資訊

店家名稱:蔦燒日式居酒屋-士林店

蔦燒日式居酒屋電話:02-2880-1080

蔦燒日式居酒屋營業時間:17:00–00:00

蔦燒日式居酒屋地址:台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號 

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內有蔦燒日式居酒屋地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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最近新開幕的蔦燒士林店 坐落在士林捷運站附近 走路約1分鐘左右的巷弄地點

仿日式屋簷的裝潢設計並掛著日式燈籠 真的有一秒到日本的錯覺  「蔦」這個字的讀音與「鳥」同音

候位區還有紅色日本武士陪你一起候位1059134220_c.jpg

 

 

 

蔦燒日式居酒屋用餐環境 主要分成吧檯區與座位區

擺放不少日本武士公仔和武士刀裝飾 

羽諾超級喜歡店內充滿日式氣息的布置    彷彿有種置身日本的錯覺1059138072_c.jpg

  

單人、雙人來用餐   就很適合這樣的吧檯座位 座椅下方也有附上置物的籃子

完全不怕包包沒地方放   相當貼心   採半開放式廚房   乾淨衛生看的到1059136598_c.jpg

 

 

 

 

 

吧台區可以近距離欣賞主廚師傅的料理手法

座位上還附有酒精液可供消毒 雙手   吃的更安心

  

店內自製的一夜甘

羽諾對一夜干一直都很喜愛

這次看到正在曬乾的一夜干 又忍不住口水直流了1059136816_c.jpg

  

蔦燒日式居酒屋菜單價位

各種雞、豬、牛串燒、燒烤、一夜干甜點、油炸、蔬菜、海鮮、小菜、炒麵炒飯湯品、

各式酒類及飲品

價位從60~350元不等 非常適合朋友家人一起聚餐  

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

 

 

 

 

 

 

 

蔦燒日式居酒屋|柚子生啤酒&蜂蜜生啤酒

標準的七分酒三分泡   而且啤酒杯都有冷凍過能讓啤酒口感更好

柚子及蜂蜜啤酒的清香真的很迷人 讓生啤的清爽香氣更加帶出

非常適合搭配串燒、日本料理一起享用

如果來這邊不知道要喝哪款酒品也不用擔心 蔦燒有專業侍酒師

可以依照個人喜好推薦適合搭餐的清酒

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

 

毛豆是每桌客人來都會提供的

毛豆吃起來夠味 是道很不錯的開胃小菜

 

蔦燒日式居酒屋|白酒冰釀番茄

師傅十分厲害的手路菜  使用紫蘇梅汁調味番茄

上方再加上白酒凍及海藻增加滑順感

最後在淋上些許日本鰹魚風味白醬油

吃起來清爽開胃     一上桌立馬被秒殺啊

吃到盤子連一滴湯汁都不剩  1059133337_c.jpg

 

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蔦燒日式居酒屋|雞肉丸子

把雞肉打成泥 裡頭還有放入雞軟骨

口感上還有雞軟骨的嚼勁

搭配雞蛋黃享用讓雞肉棒香氣更濃 更滑順了

也難怪成為店內的人氣必點啊

 

 蔦燒日式居酒屋|鹽燒雞腿肉

 蔦燒使用鹽燒方式更趨近於食材本身味道

所以吃的到溫體雞肉原本的香氣及甜味!!

雞腿肉皮酥肉嫩感 一入口湯汁幾乎都溢出來了 

 

你是握壽司控嗎?沒想到在居酒屋也能吃到那麼好吃的握壽司

 如果你跟羽諾一樣是超愛日本料理又愛居酒屋的氛圍

來蔦燒日式居酒屋就沒錯了!1061357819_c.jpg

 

 蔦燒日式居酒屋|炙燒干貝壽司

每一個握壽司都很大顆   而且使用的是江戶前紅醋做醋飯

醋飯吃起來更加順口   鮮甜的干貝炙燒過後 更多了ㄧ種迷人的香氣

入口滋味鮮美 軟嫩順口 海味在嘴中迴繞1059632538_c.jpg

 

蔦燒日式居酒屋|牛小排握壽司

主廚精選的美國牛小排 經過噴槍大火炙燒後 牛肉的油脂都被逼出來

再加上特製七味粉 微鹹微甜的口感讓人好驚艷

一旁還有日本蒜片配著一起吃更有層次感   1061357315_c.jpg

 

蔦燒日式居酒屋|綜合生魚片

裏頭有紅甘肚、鮭魚肚、牡丹蝦

紅甘鮭魚肚油花很豐富 吃起來油花香氣十足

牡丹蝦的口感滑而Q嫩 又帶點微微的脆口 每一口都感受得到海味的鮮 

 

蔦燒日式居酒屋|醬燒雞心

溫體雞心彈牙!白芝麻香 加上醬料的好滋味 

沾上些許七味粉更夠味   1061358407_c.jpg

 

蔦燒日式居酒屋|七里香

使用的黑羽土雞屁股 人工把線條及骨頭去除乾淨  

外皮金黃焦香酥脆 一上桌就聞到七里香特有的香氣

配上啤酒真的是超享受1075849956_c.jpg

 

蔦燒日式居酒屋|焦糖鮭魚

用噴槍快速炙燒鮭魚    口感軟嫩又鮮甜 

一整個入口即化   回味無窮吃了還想再吃cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif

 

蔦燒日式居酒屋|散壽司

美的像是藝術品一般的散壽司

裡面有鮭魚肚肉、紅甘小黃瓜蝦卵玉子燒日本鱈魚鬆

一口吃下去 猶如炸彈般的油脂甜味在口腔中爆炸!鮮甜到一個不行 

非常驚豔的一道料理1068540323_c.jpg

 

蔦燒日式居酒屋|蔦燒鮭魚炒飯

鮭魚蒸過再烤過酥香無比   炒飯粒粒分明 又飽滿

份量大又料多實在   基本上三個人分食也很足夠 來這邊必點cgmd6fc701dd6fd6d2017fbad5ed4150629715.gif

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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