YUNO的吃喝玩樂日記

台中西屯餐酒館！ 台灣大道三段超人氣熱門美食推薦！台中餐酒館、約會餐廳、台中下午茶、不限時餐廳、商業午餐

台中市西屯區必吃美食「默沏Gallé餐酒館」

 在美食名店雲集的台灣大道佔有一席之地

裝潢走的是歐式工業風餐廳風格

精緻的擺設、優雅的照明、與良好的服務品質

可以好好享用一頓美味的餐點 搭配一杯好酒

沉浸在放鬆、慵懶的空間 享受美好的用餐時光

相當適合包場慶生、活動慶功宴或是研討或說明會的場地！

  原文: 默沏Gallé餐酒館｜小酌、浪漫約會！道道都滿意！創意美味兼具的主廚私房餐酒館。菜單價位(台中西屯餐酒館)

默沏Gallé餐酒在哪裡?怎麼去?

奉上店家資訊

店家名稱:默沏Gallé餐酒

默沏Gallé餐酒電話:04-2452-1790   官方Line｜@mochi726 (訂位/點餐請洽Line官方帳號)

默沏Gallé餐酒營業時間:12:00-01:00

默沏Gallé餐酒 FB:點我

默沏Gallé餐酒 IG:點我

默沏Gallé餐酒菜單:點我

默沏Gallé餐酒地址:台中市西屯區台灣大道三段726號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主

文章內有默沏Gallé餐酒地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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 默沏Galle餐酒館位於車水馬龍的台灣大道三段   身處鬧區 交通便利停車超方便

鄰近朝馬轉運站、秋紅谷、老虎城、國家歌劇院、 新光三越、大遠百、逢甲商圈....等

默沏Galle餐酒館用餐環境十分優雅 在硬派又柔性中達到一個平衡

很有設計感 以四人座為主 用餐起來相當舒適    燈光柔和 色調迷人 音樂動聽

從餐桌、餐椅 到店內一些擺飾、裝潢挺浪漫的

相當適合聚餐或是同事喝酒 也超適合情侶來約會的

默沏Galle餐酒館二樓則為採預約制的包場活動空間

還有一個大吧檯及投影設備可以直接連接手機播放

甚至還有氣球佈置 超適合求婚、慶生、會議、 慶功宴....等包場活動的場地

也可以依需求討論來製作餐點或是buffet等方案 

默沏Galle餐酒館2023/7/1起 還會推出商業午餐

及下午茶系列餐點呢   價位大約會落在$200-$300間

而且不定期都會就會更換菜色

默沏Galle餐酒館是用手機掃碼點餐    默沏的料理幾乎都是主餐份量

有夠多的啦 建議找越多人來可以吃的餐點種類就越多

點杯調酒、氣泡飲 跟三五好友一起用餐小酌真的很棒！

默沏Galle餐酒館｜廣島炸牡蠣

特選廣島新鮮、肥美的牡蠣 油炸後不縮水 完美鎖住水分

一口咬下酥脆多汁  沾上莎莎醬再夾點生菜超解膩！

默沏Galle餐酒館｜路易斯鮮蝦什錦義大利麵

給的份量相當夠吃又大器 蝦子相當的肥美   

而且番茄肉醬部分都很入味   蛤蜊肉質上非常的Ｑ彈好吃

還有德士香腸及唐陽雞整個就超級豐盛的 義大利麵條整體收汁收得不錯

入味又滑Ｑ好吃！整體的份量我很滿意 很夠吃   以餐酒館的水平來說 這道水準算很高了

默沏Galle餐酒館｜白酒燴淡菜

主廚以白酒、蒜頭爆炒 提出自然鮮味 

一上桌就可以聞到酒香及淡菜的海洋鮮香 淡菜飽滿鮮甜

微微的酒香更加襯托出淡菜的鮮甜   相當下酒開胃呢

默沏Galle餐酒館｜鬆餅拼盤

默沏即將推出的下午茶鬆餅拼盤   鬆餅烤到恰到好處

但最厲害的是有主廚手工果醬 分別有蜂蜜 芒果洛神 櫻花葡萄柚 野莓香蕉 花椒鳳梨

每種都各有特色   在別的地方根本都吃不到    更特別的是還有酒精類的果醬

百威威士忌草莓   蘭姆檸檬   是不是超令人心動的

而且這些還全都是 默沏主廚獨家研發手作而成的呢

好吃的下午茶配上優雅的環境 還不限時   是不是超值得一訪的

默沏Galle餐酒館｜義式香料鹹鬆餅

下午茶不是只有甜的    默沏還貼心的幫你準備鹹食

鬆餅內還包入培根   撒上 檸檬芥末椒鹽  沾上點起司醬   真的超邪惡的

默沏Galle餐酒館｜火山蜜(手工果醬 隨機兩款)

 這到下午茶料理 也是主廚的得意之作 厚片加上蛋黃醬 奶油  鮮奶進行烘烤

再加上創意果醬 創意十足的肥胖美食，絕對是下午茶首選

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默沏Galle餐酒館｜紙包魚

搭配蛤蜊 淡菜增加不少海味   底層則是鮮嫩的午仔魚

午仔魚的鮮度、水份都被封鎖在紙袋內

魚皮富有膠原蛋白又彈牙 真的令人大開食慾   適合當下酒菜 

默沏Galle餐酒館｜果香莫斯科驢子

無酒精的氣泡飲 內含蔓越莓、藍莓、

一入口誘人的酸甜氣息隨之釋放 再加入薑汁汽水調製而成

看起來超美的 上面有鳳梨片的點綴

炎炎夏日來杯香甜愛戀的氣泡飲 實在解渴沁涼又消暑

默沏Galle餐酒館｜薰衣草賓治

 有著細緻的薰衣草風味   搭配上日月潭大吉嶺紅茶

味道相當清爽   餘韻帶有淡淡的茶香

默沏Galle餐酒館｜芭達雅

漫步在柔軟的紫色香氛中徹底療癒

加入主廚熬煮的洛神花醬及鳳梨糖漿最後加入伏特加

上層加上自己烤的鳳梨果乾裝飾

 帶點淡淡的酒香及酒氣   妹子酒無誤

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康 

默沏Galle餐酒館果然沒讓我們失望 看似奇妙的創意料理組合 彼此撞出口感奇趣美妙的火花

好吃精緻的餐點搭配輕鬆的用餐氣氛 在毫無拘束感的環境之下 啜著小酒伴隨著微醺的感覺

味美又價廉推薦給大家

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!