YUNO的吃喝玩樂日記

新北永和居酒屋推薦、捷運永安市場站美食、平價居酒屋

下班後想找個地方放鬆 與閨蜜、三五好友聊聊、痛快暢飲一番

卻找不到交通便利、地理位置好找的居酒屋嗎？ 

推薦給您這家 有著濃濃日式風格的深夜食堂「什串居酒屋」

主推熱炒、炸物、串燒、燒烤還有人氣創意料理 餐點種類豐富平價

口味都極具水準   營業時間到凌晨一點   不論是來吃晚餐、宵夜 或是下班想小酌一下   來這準沒錯

另外什串也有提供 Foodpanda外送熊貓 UberEats外送 想吃好料不出門也可以輕鬆享受

原文:什串居酒屋｜網讚4.８星高CP串燒、熱炒日式深夜食堂！盡情享受微醺小週末（捷運永安市場）

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什串居酒屋在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:什串居酒屋

什串居酒屋電話:02-8923-8913

什串居酒屋菜單:點我

什串居酒屋ＦＢ:點我

什串居酒屋ＩＧ:點我

什串居酒屋營業時間:18:00–01:00(最後點餐平日 23:30   假日00:00) 

什串居酒屋地址:234新北市永和區永貞路324號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以什串居酒屋為主

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什串居酒屋位於新北市永和區永貞路324號 鄰近捷運永安市場站 步行約7分鐘即可到達

小酌後 可以輕鬆地散步前往捷運站 避免喝酒後騎車或開車的風險 外頭懸掛著醒目的大燈籠

營業時間為晚上六到凌晨 由於生意興隆 建議大家提前訂位 以避免長時間等待   

一進入什串居酒屋 立刻感受到其獨特的日式風格裝潢氛圍

店內以懷舊感的木質調為主   整面的酒牆設計更是非常吸睛

不論是與朋友小聚還是一個人來用餐 都能在這裡找到合適的空間享受美食和氛圍 

主廚在料理上擁有豐富的經驗 其烤功和炒功一流 無論是享受美食還是暢飲一番

什串都能滿足其需求 主廚精湛的烹飪技巧讓每一道料理都充滿了獨特的風味和美味 讓人回味無窮 

什串居酒屋提供的餐點品項相當豐富

多種日式串燒、烤物、炸物、熱炒、湯品、開胃菜及主食、各類酒類等…

價格也很合理 各式私房料理 都讓人印象深刻 是一間可常來的優質居酒屋   

什串居酒屋的酒類品項相當豐富 不管是清酒、啤酒、梅酒、燒酒....等應有盡有

無論偏愛哪種酒類 都能在這裡找到合適的選擇 

還有老闆珍藏的《海賊王》造型公仔

這對於海賊王的粉絲來說無疑是一大亮點 來到這一定會為之瘋狂 

什串居酒屋｜梅酒、蜜桃、荔枝沙瓦

YUNO點了梅酒、蜜桃沙瓦和荔枝沙瓦口味都相當不錯

喝起來甜而不膩 非常適合搭配串燒和其他料理一起享用

值得注意的是 沙瓦是含有酒精的飲品    

如果不喝酒 也可以請店家製作無酒精版本

即使是含酒精的版本 這些沙瓦的酒味並不濃烈 

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒 

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

這天與好友一同品嚐了什串居酒屋的多道料理 我們都覺得非常好吃

無論是串燒、烤物、熱炒、炸物、小菜、還是海鮮

每道菜的口感都頗為到位 食材非常新鮮 而且價格也很合理

餐點選擇豐富多樣 滿足了我們的口味需求

YUNO個人特別偏愛串燒 什串居酒屋的主廚烤功真的很不錯

不管是刷醬的比例 還是火候的控制 都掌握得恰到好處

每一種都好吃且不單調 再搭配一杯生啤酒 更是美味享受

這間什串居酒屋真的非常值得推薦 

什串居酒屋｜清炒水蓮

清炒水蓮是YUNO每次來到居酒屋必點的料理之一

也是一道最能考驗主廚炒功的料理 水蓮炒得清脆可口

搭配上蒜末和柴魚增添風味 非常清爽 一上桌就被秒殺 

什串居酒屋｜起司雞腿、柚子胡椒雞肉、明太子雞肉串

每一種串燒都是現點現烤   雞胸肉塊上加以火烤將香氣逼出

肉質軟嫩多汁 經典的日式串燒料理 刷上特調鹹甜烤醬配合 師傅火侯的掌控

食材美味完全表現   不管是加上明太子、柚子胡椒   都很對味     

起司雞腿香濃的起司岩漿溶在嫩口雞腿肉上 一吃就上癮 

什串居酒屋｜糯米椒牛肉、剝皮辣椒

頭嫩的牛肉片加上剝皮辣椒、糯米椒    柔軟帶油花的肉質夾帶的辣椒香氣在口裡漸漸化開 

吃起來鹹香十足 剝滋味爽口不膩嘴  牛肉相當扎實又有濕潤口感 真是好享受啊

什串居酒屋｜鹽燒厚切豬舌

師傅精確的掌握火侯 讓豬舌更有彈Q的嚼勁 嚐起來美味無比   

什串居酒屋｜鹽燒雞屁股

雞屁股簡單灑鹽調味後燒烤 入口表皮薄脆酥香 一口吃進嘴裡超有爽度！

什串居酒屋｜脆皮肥腸

下酒好夥伴！酥酥脆脆又香香必點

外酥內嫩、入口那甘甜的滋味 在嘴巴內每一處都能充分感受到肥腸柔軟的肉質

且一口脆皮肥腸、一口生啤酒還挺享受的

什串居酒屋｜醬烤香菇、鹽烤櫛瓜

鹽烤櫛瓜 外層微乾但不失水分吃起來相當脆甜

醬烤香菇 鮮嫩可口 搭配獨門醬汁鹹中帶甜的味道 吃起來有夠涮嘴 

 什串居酒屋｜芥末章魚

章魚嚐起來Q彈滑嫩 帶著濃濃芥末香氣 一入口有著微微的嗆辣感 ＹＵＮＯ超愛 

什串居酒屋｜紫蘇梅涼拌番茄

新鮮的牛蕃茄搭配切絲的紫蘇葉 紫蘇味非常濃郁

口感清脆爽口 微酸微甜 無敵涮嘴 讓人一吃就愛上 

什串居酒屋｜野菜炒烏龍麵

Q彈滑口的烏龍麵條搭配上鮮甜脆口的野菜

簡單美味又能吃到多種蔬菜 讓人食慾大開！

什串居酒屋｜鮭魚親子烤飯糰

經過燒烤之後的飯糰 底下鋪上海苔 外皮有點鍋巴的口感 上面再灑上鮭魚卵 

大口吃進嘴裡超有爽感 滿滿大海滋味 裡頭還有鮭魚有夠好吃！

什串居酒屋｜烤中卷

燒烤的中捲與特製醬燒醬汁結合出的香氣四溢 中卷肉質軟嫩

吃起來好甜脆 真的是讓人愛不釋口啊 下飯或下酒皆可完美搭配的料理  

什串居酒屋｜椒鹽烤鯛魚下巴

表層吃起來是酥脆的口感 裡面的烤鯛魚肉質嫩香又鮮甜 

油脂噴香 而且很有肉 ＹＵＮＯ超愛配著七味粉跟椒鹽一起吃 鹹香滋味真是涮嘴！ 

什串居酒屋｜剝皮辣椒蛤蜊湯 

結合了剝皮辣椒的微辣與蛤蜊的鮮美 湯頭濃郁且帶有一絲辣味 非常開胃

蛤蜊的鮮甜和剝皮辣椒的香氣相得益彰 每一口都能品嚐到豐富的風味 暖心又暖胃 

什串居酒屋｜美牛蔥鹽橫隔膜、嫩肩骰子牛肉

美牛蔥鹽橫隔膜 選用美國牛的橫隔膜部位 肉質鮮嫩多汁 富有嚼勁 搭配上蔥鹽調味 更加凸顯出牛肉的鮮美風味

嫩肩骰子牛肉 使用牛的肩胛肉 精修後只保留少量軟嫩的部位 切成骰子狀的小塊 經過精心煎制 外層香脆內部鮮嫩多汁

吃下去的每一口都能感受到牛肉的鮮美和嫩滑 讓人一吃就愛上 非常適合搭配啤酒享用 

什串居酒屋果然是實力派！不論是串燒、熱炒、烤物…等餐點都好吃

整體餐點都很有水準 店員親切又專業 來這裡用餐超享受的啦！一定要推薦給大家

最後 還是要建議大家提早訂位就對了！以上與大家分享囉

經過附近時不妨也來什串居酒屋嘗嘗看吧!!