打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾要來介紹的是嘉義縣大埔鄉的深度旅遊兩日遊的推薦行程

不知道大家來嘉義都到哪些地方玩呢   那些所謂的大景點都看過了

總覺得嘉義好像不只這些呢! 

這次YUNO在兩天一夜內走訪了十個景點美食點

都是來過好多次嘉義的我 沒有去過的地方 相當喜歡 也覺得很適合親子一起同行

更適合情侶一起增進感情的慢活旅行 超級充實的兩日嘉義之旅

如果你想看看不一樣的嘉義之美 一定不能錯過這一篇!

cgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gifcgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gif嘉義兩天一夜總行程 DAY1:搭乘至台南高鐵車站 > 曾文水庫觀景樓 (午餐) > 曾文水庫  (遊湖 釣魚 賞鷹 山豬島) > 大埔旅遊中心體驗彩繪時鐘(晚餐)>

> 大埔山莊住宿 DAY2:早餐:大埔山莊早餐 > 和平竹炭窯 >內葉翅吊橋>玄山湖山林>北極殿>午餐:大埔風味餐> 回程cgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gifcgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gif

 

當日行程就從集合台南高鐵站展開!一行人搭著小巴搖搖晃晃前往今日的旅程1051735559_c.jpg

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│曾文水庫觀景樓

地址:嘉義縣大埔鄉西興村潭坪7號2F 電話:0966-677-116   營業時間:09:00-17:00(平日)丨08:30-17:00(假日)

第一站前往曾文水庫為台灣最大的水庫湖泊    佇立於曾文水庫旁的觀景樓 

位於嘉義縣滿水位面積17.14平方公里 主要為提供嘉南地區灌溉用水

另具發電、防洪和觀光的功能是個多目標利用的水庫1056326594_c.jpg

值得一提的是電梯內居然還有安裝了冷氣 真的是揪甘心耶!電梯採全玻璃帷幕設計

如果太陽直曬真的非常非常熱 現在有冷氣長輩小孩搭乘電梯也不會有不舒適感嚕

乘上電梯即可直達2F景觀餐廳 觀景平台就位於餐廳正下方廣場 一個能提供旅人無限放空的好所在1061358407_c.jpg

「觀景塔橋」就好像是天空步道般伸向曾文水庫 並以鋼製圓拱橋與原有觀景樓相連

觀景樓餐廳高約 21 公尺 建築風格相當獨特新穎1066712053_c.jpg

登高望遠 一覽曾文水庫美景 景色真的非常非常美   猶如人間仙境一般

緊連著觀景臺的就是景觀餐廳 提供簡餐與飲品  還有在地各式伴手禮也可以在此選購

今天我們參加的行程(有餵山豬 飛鷹峽谷 釣魚平台 釣魚餵黑鳶)所以下午茶就可選擇在曾文水庫景觀餐廳用餐&喝咖啡

 

不只賣簡餐現還推出了筍包 筍包有原味/辣味/黑糖(外皮)口味

手工老麵麵皮 越吃越香 越嚼越甜 內餡筍乾爽脆肉餡不肥不膩   值得一試1059632538_c.jpg

 

如果不想吃正餐 也有鬆餅 比薩....等選項

比較特別的是巧包豆(巧克力包咖啡豆)橘子果乾與百香果果乾 都是市面很少見的

竹炭花生更是好吃(竹炭花生為坪林竹炭窯生產)1061357703_c.jpg

 

 現場還有小提琴演奏  感受音樂與美景交織的藝文氣息

 

 

 

接著我們一行人來到登船碼頭 這階梯的多寡

取決於豐水期或者枯水期 聽導遊說枯水期要走到兩百多階

不過我看今天也差不多了 XD

 

1057723925_c.jpg曾文水庫觀光遊艇

 內艙設計相當舒適 遇水即發(用)的救生衣也是讓人很有安心感

船長相當認真親切的解說著曾文水庫的每個細節1066713847_c.jpg

 

本來要前往山豬島 但是因為這邊迎來近700天的兩場大雨   所以只能作罷   只能下次再來看豬豬們 1075849575_c.jpg

 

遊艇繼續航行到釣魚平台

曾文水庫上湖面唯一合法的釣魚平台   孕育豐富多元魚種

船長會現場教學如何釣魚

在群山環繞中享受釣魚樂趣 現在才知道沒有魚餌 也是可以釣到魚的

魚桿上不需要在釣鉤上掛餌 而是直接拿飼料灑在下竿處 就能輕鬆等待魚兒上鉤

新手也能滿載而歸 盡情感受釣魚樂趣   這些魚等等就會變成老鷹的食物1075849575_c.jpg

黑鳶在台灣被列為第二級珍貴稀有保育類野生動物 棲地以闊葉林為主 分布於海拔0至1,200公尺

空中盤旋的黑鳶 翱翔峽谷之間 船長說估計全台有四分之一的黑鳶棲息於此 日落前會陸續飛回峽谷休憩

只可能因為下過雨的關係    黑鳶不願意讓羽毛濕掉   我們只能看看牠們翱翔的樣子了cgm598e6178659ab6c3b76823ea23159a04801.gif

 

一旁也有許多夜鷺、白鷺鷥來搶魚吃

 

坐遊艇回程 途中還會經過抽沙平台 這些抽沙船能讓曾文水庫壽命更持久

 

抵達碼頭的時候 需要爬不少階梯 途中每隔五階 就有勵志句子 讓人會有往上爬的動力

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│大埔旅遊中心(社區廚房)

地址:嘉義縣大埔鄉和平村雙溪100號    電話:05-252-1368   開放時間: 星期日:09:00 – 17:00

大埔在地村民 組成的「大埔愛樂」團隊

 帶來精彩的音樂演出   一首首 望春風 花正在開 丟丟彈民謠 浦公英的約定...等音樂

還有貓頭鷹樂團團體接力演出   音樂與美食融合 讓我們沉浸在美好的樂聲之中cgm4f0e80ab8f024f164e814e2d46d7d660755.gif

還有幸品嚐到「沐鮨日本料理」主廚特別為活動設計的餐桌計畫創意菜色

精選當季新鮮漁獲及日本空運海鮮以最適合的料理方式呈現給顧客

當天吃到超鮮甜的北海道馬糞海膽及各樣季節生魚片紅甘 海鱺 黑鮪魚   

青甘 炙燒鮭魚 松葉蟹膏握壽司也令人驚艷

烤鯃魚一夜干(午仔魚)及安格斯牛小排烤得相當鮮嫩

胡麻時蔬蜂蜜雞肉沙拉(使用大埔在地食材:雞肉 蜂蜜 竹炭粉)吃起來超開胃

最後的筍殼魚酸菜筍片湯(使用在地食材:筍殼 筍片)讓理事都不禁詢問怎可以煮的那麼道地

原來主廚也是出生於嘉義   回到家鄉開業   希望農家用心栽培的蔬果 可以經由用心的烹調化做有記憶的味道

只希望藉由這些記憶中的家鄉味 保存下更多的回憶

在溫馨優雅的空間中 加上「大埔愛樂」貓頭鷹樂團的動人音樂   帶入幸福感

 藉由音樂與美食的結合 帶給大家更多美好的記憶1068540323_c.jpg

 

滿滿一桌部落美味佳餚怎能少了比利時啤酒搭配呢?

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康 

 

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│大埔山莊

地址:嘉義縣大埔鄉200號之1    電話:05-252-1089

大埔山莊位於曾文水庫內文湖濱    房間簡單舒適還有冷氣與電風扇   簡單住一晚的好選項

不提供毛巾但有一次性毛巾1066712555_c.jpg

這天早餐吃的是「木瓜粿」是一種差不多快失傳的一種傳統手工粿食

吃過芋頭粿、菜頭粿 就是沒有吃過「木瓜粿」

口感跟其他糕點差不多  蠻軟Q的 但帶有木瓜的淡淡香氣

鹹甜滋味令人印象深刻  來到大埔這裡當然要吃吃看1066712961_c.jpg

 

 

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│大埔孟崇竹炭生產合作社(和平窯)   

地址:嘉義縣大埔鄉石硤內22號 電話:0975-013-946   營業時間:09:00–17:00 

全台灣目前有五座竹炭窯  有著好山好水的大埔鄉   其中兩座就在大埔   

這天來參觀和平竹炭窯 了解黑金製作流程1068541297_c.jpg 

 

老闆娘分享 孟宗竹要選擇四年以上成竹 敲打聲音清脆 生長環境需一千公尺以上高海拔的環境 才能製作出品質良好的竹炭

『大埔竹炭生產合作社』已經具有相當的知名度 以生產竹炭、竹筍為主 算是竹農成功轉型的實例cgm69567323ddb231b6806508c7195832dc446.gif

 

台灣製的竹炭片是先剖竹片再去燒 因為會伸展 所以會比較平坦

 

油煙經冷凝成黑油水後 裝在大桶中讓黑色沉澱集成炭焦油1066713942_c.jpg

 

竹炭有相當多優點 尤其經過高溫精煉之後 竹炭含有多孔特性

可以濕度調節、除臭、淨化空氣、製作紡織品、土質改良、燃料、防蟲

、水質淨化、食品添加物、減少電磁波、淨化水質、抗菌、遠紅外線功能....等等

所以運用相當廣泛   有導電性也可以阻隔電磁波與遠紅外線功能

現場還展示 燒製的竹炭是真的有導電效果

經過認證的竹炭 才是真正有用的黑金

生產的木炭粉也可以加入各種有特殊需求的產品當中   cgm4f0e80ab8f024f164e814e2d46d7d660755.gif

 

炭化過程中 從竹材中蒸餾出來的天然精華液體 竹醋液也有很多功效

和平窯將收集的竹醋液自然冷卻、過濾 靜置六個月後 不蒸餾  不添加化學物品 原汁原液的竹醋液即可製造完成1066712960_c.jpg

 

解說完大家就都開始參觀購買及是吃多種竹炭商品   留下可貴的合照紀念

也有提供宅配 如果覺得好用 可打電話宅配 就不用大老遠跑到深山裏面購買了1075849575_c.jpg

 

 

還有免費提供竹炭水無色、無味

 

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│內葉翅吊橋

位置:(Google地圖上搜尋內葉翅吊橋)

1.嘉義縣大埔鄉嘉133縣道尋內葉翅吊橋指示牌

2.經台3線往嘉129縣道的青山產業道路也可到達內葉翅吊橋的另一端

是當地人才知道的秘境之一 有點隱密又令人驚喜的世外桃源   離「青雲瀑布」也蠻近的1068540323_c.jpg

內葉翅吊橋橫跨曾文溪 兩端主塔高分別為20公尺及12公尺 跨度164公尺BLOG3.gif

導遊說內葉翅吊橋所在地俗稱「射免潭」 「射免」是高山鯝魚的台語俗名

而內葉翅吊橋的「內葉」即為「老鷹」的台語俗名   而「內葉翅」就是代表老鷹展翅高飛的意思 

看這片山峰   像不像老鷹大鵬展翅1075849956_c.jpg

 

 

站在吊橋上可欣賞曾文溪攔砂壩形成的大瀑布 攔砂壩寬20多公尺 深度近10 公尺   算是台灣蠻罕見的人造大瀑布 cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│玄山湖山林咖啡

位置:(Google地圖上搜尋玄山湖山林咖啡

沿著台三線走至338公里 切入路旁陡峭的小徑 山林咖啡就座落於半山腰間    電話:05-252-2169    營業時間:10:00–17:00   週日09:00–17:00  

隱藏於半山腰的山林咖啡 海拔500公尺 是大埔鄉唯一可觀賞全村風光的秘境、遠眺曾文水庫湖光山色的好所在

半露天 觀景台上 可眺望 聚落、曾文水庫的好山好水以及情人公園同心橋美景盡收眼底1066712960_c.jpg

「巧包豆」極具特色 更獲得嘉義縣和西拉雅風景區的嚴選伴手禮之一

別的地方根本買不到更吃不到   相當適合來此遊玩 買做伴手禮回家與家人朋友分享

咖啡周邊產品除了巧包豆還有咖啡方塊酥、咖啡花生1066712555_c.jpg

也有大埔在地的農特產品 麻竹筍干、龍眼乾、檸檬片....等

咖啡方塊酥   不甜膩的方塊酥中包裹著烘培過的咖啡豆 口感好又不膩

配上咖啡飲品、賞風景 就是「悠閒」兩字 可形容1066712961_c.jpg

 

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│北極殿

地址:嘉義縣大埔鄉大埔村137號     電話:05-252-2137  

導遊說到    大埔大多數鄉民均信奉道教 只有少數鄉民信奉佛教、天主教、基督教

位於大埔老街上的北極殿   主祀北極玄天上帝 源起漳洲移民隨身攜帶之玄天上帝香火 後定居大埔庄

算是當地的信仰中心   殿前有兩對大石獅 其中身掛銅錢或踩球者為公獅 腳下踩小獅子者為母獅

民間傳說中欲求子者 先摸摸公獅 再摸摸母獅    有求子之意   需要的小夥伴們 可以來試試1059632538_c.jpg

 

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│茄苳村

導遊談到四十多年前 大埔居民準備從曾文溪谷地遷往高處的時候 因為捨不得住家就這樣沉在水底

所以大家做了一個重大決定 把最重要的房子留下來   他們評估:原本棲身的茅草屋 牆壁是竹片編成的 外表再舖上泥土填補縫隙

屋子骨架沒有使用鐵釘 以卡榫固定 材質較輕 可以使用人力搬動   於是他們在水庫開工前 合力將屋舍拆除

在作業程序上 先拆屋頂、再拆牆 拆下來的物件一片一片地在山路上搬運   猶如一條巨龍在山間行走

因而還被稱作「扛厝一條龍」這條龍也就從山谷搬到山腰的茄苳村 重新建立家園

對於異地旅人的到訪 在地居民都很熱情相待 對地方文化有興趣的小夥伴們

相當適合在旅遊大埔時 放慢腳步 仔細走一趟大埔 透過廟宇、古厝、老街及濃濃人情味 仔仔細細認識大埔1066712961_c.jpg

 

 

嘉義兩天一夜行程│大埔旅遊中心

地址:嘉義縣大埔鄉和平村雙溪100號 電話05-252-1368   開放時間:09:00 – 17:00

吃午飯前一站 我們驅車前往大埔旅遊中心 在這除能提供旅客旅遊資資訊外

也是長輩的社區關懷據點及陪伴孩童課輔的地方 更是大埔愛樂的辦公所 身兼數職的場所

現場有著許多精緻的提琴及創作藝術品展示 來到這邊就好像是來到小型提琴博物館

而和平社區發展漂流木 製造小提琴 也吸引不少觀光客前來參觀 1061358407_c.jpg

 

現場可以體驗小提琴時鐘彩繪 可以在面板上盡情發揮自己的創意圖畫 再裝上時鐘機芯   就是獨一無二的提琴時鐘了1061358407_c.jpg

 

不想畫那麼大的 也可以彩繪鎖匙圈呢!

 

 

1057723925_c.jpg嘉義兩天一夜行程│大埔風味餐

地址:嘉義縣大埔鄉大埔村大埔路199-22號    電話:05-252-1428   營業時間10:00–14:00, 17:00–19:00

大埔風味餐   大埔鄉遠近馳名的料理 -砂鍋魚頭

已經在地經營有30年之久 也是大埔第一間餐廳 結合在地農場食品、水庫魚、山產等等作為菜單!

以鄉野料理、砂鍋魚頭為主  前方就有廣大的停車場   停車很方便1061357315_c.jpg

 

大埔風味餐用餐環境算明亮整潔   還設有包廂區喔1059632538_c.jpg

 

酸筍大腸相當夠味 無敵下飯 Q彈大腸搭配上當地的特產酸筍嘟嘟好   1056327789_c.jpg

 

炸筍殼魚也是這邊特有的山產 外皮炸得金黃酥脆   魚肉鮮嫩 來到這裡必點 1059137801_c.jpg

 

破布子烘蛋 記得小時候阿嬤最愛煮的就是破布子料理嚕!配上九層塔及烘蛋超涮嘴1059137396_c.jpg

 

最不能錯過的就是這道砂鍋魚頭 也算是曾文水庫大埔鄉的名產 來這的客人必點的名菜

好吃料又多 老饕都會在點上一碗白飯 真的會好吃的嘴巴一直塞   必點1059206249_c.jpg

這一趟嘉義行在大埔風味餐的小美淇淋中畫上尾聲

在這趟慢活嘉義旅程中帶入一點甜蜜和驚喜的趣味

原來嘉義可以這樣玩 嘉義兩天一夜,適合親子的慢活嘉義行程推薦

會再來一趟嘉義嗎? 我想會的 帶家人、帶朋友

這套行程絕對是藏在口袋中鮮為人知的名單 就算舊地重遊也不覺得膩1057724902_c.jpg

 

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

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